Высокое кровяное давление — это не повод для легкого беспокойства, а предвестник серьезных проблем, которые могут привести к инсульту и инфаркту, рассказывает Daily Express и предлагает доступное решение. Но сначала - немного о самом заболевании.
Кровяное давление измеряется в миллиметрах ртутного столба и выражается двойным числом. Первое представляет собой систолическое давление, второе - диастолическое. Британский Национальный институт здравоохранения и совершенствования медицинской помощи объясняет, что когда показатель превышает 135/85 мм ртутного столба, говорят о высоком давлении. На этом этапе уже могут возникнуть проблемы со здоровьем, и для снижения аномального давления врачи назначают медикаментозное лечение.
Осложнения, серьезно угрожающие жизни, возникают при достижении определенного уровня давления внутри сосудов. На фоне этого возникает риск их разрыва или образования тромбов. Нормализовать кровоток, расслабить мышечные волокна сосудов и тем самым снизить риск развития гипертонии и ее грозных осложнений помогают напитки из некоторых растений.
Прекрасным подтверждением выступает положение с гипертонией у жителей Тайваня - риск развития гипертонии у них значительно ниже. И все благодаря горячему чаю улун, который пьют там регулярно и с удовольствием, используя не менее 120 гр. в день. Исследования ученых показали - употребление всего полчашки в день улуна или зеленого чая снижает риск гипертонии на 50%! Если же ежедневная норма составляет более 2-х чашек, риск высокого давления уменьшается на 65%, пишет издание. Принимающий участие в научном исследовании И Чин, ученый из медицинского колледжа Национального университета Чэн Кун (National Cheng Kung University) на Тайване, пишет:
«Наличие связи между употреблением чая и снижением кровяного давления уже несколько десятилетий обсуждается в сфере общественного здравоохранения в Китае».
Результаты исследования были опубликованы в журнале Archive of Internal Medicine. Оно проводилось с участием 1507 жителей Тайваня, китайских мужчин и женщин, которые никогда ранее не страдали гипертонией. Особое внимание ученых было сосредоточено на тех, кто регулярно употребляет урун и зеленый чай - они изготавливаются из одного растения и могут считаться аналогами.
Справка. Улун, или цин ча, — полуферментированный чай, который по китайской классификации занимает промежуточное положение между жёлтым и красным. По классификации, по степени ферментации, ферментируется на 50%.Отличить зеленый чай от улуна довольно просто: листья зеленого чая практически всегда цельные, без внешних повреждений. Отличаются они и по цвету: листочки зеленого чая действительно зеленые, цвет листьев улунов может варьироваться в зависимости от сорта и степени ферментации - от светло-зеленого до красновато-бурого.
В ходе эксперимента ученые отметили, что любители чая улун — в основном более молодые мужчины, с высоким уровнем образования и более высоким социально-экономическим статусом, по сравнению с теми, кто не любит чай. Исследование показало, что уровень пользы для здоровья участников от употребления зеленого чая зависит от его количества, которое они регулярно выпивают:
«У людей, которые пьют зеленый чай лишь время от времени, выше риск развития гипертонии, нежели у тех, кто пьет его регулярно. И мы выявили прямую зависимость снижения риска от того, какое количество зеленого чая человек выпивает ежедневно».
Улун — частично ферментированный чай. Поэтому он богат флавоноидами, в том числе катехином - уникальным антиоксидантом, содержащимся также в овощах и фруктах, вине и шоколаде. Кроме того улун содержит теафлавины и теазинензины. Однако следует обратить внимание, что в составе его есть и кофеин, повышающий давление, поэтому употребление чая следует ограничить умеренным количеством, чтобы не вызвать нарушение сердечного ритма.
