Кубер-Педи расположился в одной из жарких пустынь Южной Австралии. Причудливый красноватый пейзаж привлекает сюда не только туристов, но и киношников. Здесь снимался, например, голливудский фильм «Безумный Макс за пределами Грома», с Тиной Тернер и Мэлом Гибсоном.
Причина привлекательности города не совсем обычна — большинство строений расположено под землей. Необыкновенная жара, часто превышающая 50°С, заставила жителей городка искать спасения под поверхностью земли. Здесь комфортно и прохладно, средние показатели температуры примерно 23°С.
В подвалах Кубер-Педи расположены отели и музеи, жилые дома и магазины, церкви, кафе и бары. Здесь совершенно особая атмосфера, и порой кажется, что время просто остановилось. Город со всех сторон окружен горами земли — в этом месте происходит добыча опала, при чем его количество составляет не менее 70% от добываемого во всем мире. Со специально обустроенных для туристов смотровых площадок можно увидеть невероятный пейзаж — слегка холмистая коричневая, красная и желтая земля пустынно простирается далеко вдаль.
Примерно 150 миллионов лет назад место, где расположен Кубер-Педи, было покрыто океаном. После того, как вода отступила, песчаные минералы кремния с океанского дна остались в скалистых полостях и со временем превратились в необыкновенно красочные драгоценные камни.
