Министерство туризма учредило знак «Visitable Brewery Label» и намерено продвигать новый туристический продукт. Предполагается, что включение пивного туризма в национальные действия по продвижению туристического продукта увеличит посещаемость и экстраверсию пивоварен, подчеркнув культуру пива в нашей стране.
В минувшую среду прошло соответствующее мероприятие, на котором присутствовала замминистра туризма София Захараки. В обсуждении отмечалось, что уже в настоящее время приходит огромное число запросов от туристических компаний и частных лиц о посещении пивоварен, ознакомлении с процессом производства напитка и дегустации готовой продукции.
Заместитель министра отметила, что с брендом «Visitable Brewery» пивоварня становится частью гостеприимства, «приходит к творческому объединению мира отечественного пива в целом, начиная с сырья и заканчивая его обработкой на пивоваренных заводах, и производства греческого пива с гостеприимством». Она объяснила, цитирует CNN Греция:
«Мы стремимся к ответственному развитию греческого туристического продукта с точки зрения устойчивости и его дальнейшей диверсификации за счет продвижения особых форм туризма, создания новых комплексных туристических пакетов с упором на качество и интенсивность предлагаемого опыта».
Чтобы пивоварня получила знак «Visitable Brewery Label», она должна отвечать определенным требованиям по оснащению, наличию зон здоровья, приему гостей, проведению экскурсий, доступности и т.д. Аналогичный знак "Посещаемой винодельни" имеют на сегодняшний день более 100 винодельческих предприятий.
Как говорит Софокл Панайоту, президент Ассоциации греческих пивоваров, "руководством" к действию для них стал опыт, полученный в ходе длительного функционирования "визитных виноделен". Именно на основании него пивовары и обратились в Министерство туризма с просьбой учредить аналогичный знак и для них. Он отметил:
"Растущий интерес общественности к пивной продукции и быстрый рост микропивоварен в последнее десятилетие побудили нас представить это предложение".
Г-н Панайоту указал на уже реализованную ассоциацией акцию "Открытые пивоварни" и сказал, что, по его мнению, пивоваренный туризм укрепит предприятия, работающие в регионе и в туристических зонах, и будет успешно содействовать развитию отрасли.
