1848
В своем заявлении Всегреческая федерация рестораторов и смежных профессий (Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων, ΠΟΕΣΕ) указывает, что тысячи рабочих мест в настоящее время находятся под угрозой, и призывает правительство принять меры по поддержке индустрии общественного питания.
"Ситуация катастрофическая. Закрытие предприятий на замок и потеря работы (многочисленные увольнения работников сферы) не за горами. Во вторник 16 ноября мы объединяем усилия и закрываем на 24 часа предприятия общепита по всей Греции. В тот же день мы вручим резолюцию премьер-министру во Дворце Мегарон Максиму, в 12:00. Уважая общественное здоровье, мы призываем государство оказать нам устойчивые меры поддержки, чтобы мы и тысячи наших сотрудников могли выжить», - отмечает ΠΟΕΣΕ.
Требования работников сферы общественного питания, указанные в документе, заключаются в следующем:
- Регулирование штрафов и нарушений.
- Изменение возвращаемого депозита на невозвратный.
- Участие в принятии решений компетентных комитетов.
- Регулирование стоимости энергии и субсидии на аренду.
- Льготы на взносы работодателя или приостановление трудовых договоров.
- Освобождение от уплаты муниципальных сборов.
- Снижение НДС до 6%.
- Продолжение субсидирования рассрочки кредита.
- Новое финансирование, аналогично финансированию 2020 года и начала 2021 года.
Кроме того ΠΟΕΣΕ предлагает создать специальный секретариат или палату работников сферы общественного питания и урегулировать затраты на рабочую силу специальными положениями трудового законодательства, которые в настоящее время (в том виде, котором они есть) не учитывают высокую интенсивность дополнительных затрат отрасли (ночь, вечер, праздники, выходные).
На стороне предприятий общественного питания все профсоюзы рабочих, которые работают с ними: сельскохозяйственные и животноводческие союзы, пекари, ди-джеи. Все они поддерживают забастовку 16 ноября, которая, как обещается, не пройдет незаметной.
