Дорогие друзья, к праздникам предлагаю приготовить вам отличную закуску - рулеты из лаваша или обычных блинов с начинкой.
Общее у этих рулетов то, что везде будем использовать крабовые палочки, ну а начинка может быть самой разнообразной.
Принцип приготовления прост: кладём начинку рядами, чередуя цвета. Сворачиваем лаваш в тугой рулет, заворачиваем в пищевую плёнку, кладём в холодильник пропитаться, ну а затем нарезаем и красиво раскладываем на тарелочке.
К рулетам можно подать майонезный соус, для тех, кто любит по острее и сочнее.
РЕЦЕПТ:
1)Роллы из лаваша с курицей:
- куриное филе - 200 грамм
- крабовые палочки - 100 грамм
- свежий огурец - 1 штука
- лаваш - 1 штука
- яйца - 2 штуки
- майонез - 2-3 ст. ложки
- корейская морковка - 100 грамм
- сыр - 100 грамм
2) Рулеты из лаваша с сыром, укропом, яйцом:
- сыр плавленный - 3 ст. ложки
- укроп - 1/2 пучка
- крабовые палочки - 100 грамм
- лаваш
- красный болгарский перец - 1/2 штуки
- яйца - 2 штуки
- сыр - 50 грамм
- майонез - 2-3 ст. ложки
3) Блинные роллы с кукурузой:
- блины - 4-5 штук
- яйца - 2 штуки
- сыр - 100 грамм
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 4-5 ст. ложек
- чёрный перец
- укроп - 1/2 пучка
- крабовые палочки - 100 грамм
- кукуруза консервированная - 5-6 ст. ложек
Не забудьте посмотреть видео
