В частности стоимость лепешки лагана на 1,5-2 евро дороже по сравнению с прошлым годом и достигает 5 евро. Чего нельзя сказать об умеренных ценах на морепродукты и халву, которые колеблются на том же уровне, что и в прошлом году. После инспектирования журналистами Dnews центрального рынка Афин, рыбных лавок и магазинах, торгующих халвой, маринованными огурцами и тарамос (икрой мелких рыб), был получен подробный отчет. Полученные фактические цены выглядят следующим образом:
Морепродукты (за кг)
- Кальмары стоят от 7 до 14 евро.
- Креветки от 4 до 14 евро в зависимости от размера.
- Каракатицы от 10 до 11 евро.
- Осьминоги от 18 до 22 евро.
- Крабы – от 10 евро.
- Устрицы стоят от 15 евро и выше.
- Мидии стоят по 5 евро.
- Лобстер от 28 до 35 евро.
«Мы стараемся держать наилучшие цены, зная экономическую ситуацию в мире. Помимо нас, на колебания цен влияет погода. Поскольку в последние дни преобладало лето, мы можем получать продукты, которые продаем, дешевле», — рассказал Dnews работник рыбной лавки в Варвакейо.
Как минимум 35-40% увеличение цены на лагану
Цена лаганы «умиляет»: постная лепешка обойдется всего в... 5 евро, что на 1,5-2 евро дороже, чем в прошлом году. В текущем, как сообщают Dnews пекари, из-за повышения цен на сырье «Лагана в Чистый понедельник» будет продаваться от 4 до 5 евро за килограмм.
Халва
Цены на халву варьируются в зависимости от вкуса. Цены начинаются от 11,60 евро. Например классическая халва Drapetsonas стоит 11,60 евро, столько же и шоколадная. С миндалем – 11,80 евро, а в сочетании с шоколадом – 12,80 евро. При той же цене 12,80 это с бисквитом и миндалем с коричневым сахаром. 12.90 халва с рожковым медом и миндалем. Классический напиток со стевией (заменителем сахара) стоит 16,80 евро, а с какао и стевией — 16,90 евро.
Соленья, тарамас и оливки
Соленья продаются по 4,50 евро за килограмм. Белая тарама стоит около 17,80€ по той же цене, что и в прошлом году, а красная 5,80€. Готовый салат (ταραμοσαλάτα) стоит 9,90 евро за килограмм, что немного дороже, чем в прошлом году. Цены на оливки варьируются от 5,80 до 7 евро в зависимости от сорта.
Потребители характеризуют цены на Варвакейском рыбном рынке, как удовлетворительные, однако с оговоркой, что при приближении к празднику цены, вероятно, подскочат.
