2829
Впервые за 85-летнюю историю кофе Илли (illy), 9 из 27 выбранных microlots примут участие в конкурсе для определения наилучшего.
По окончании Фестиваля COFFEE LOVERS'CHOICE будет выбран победитель, который будет представлять Грецию на международной кофе-конференции Ernesto Illy в октябре в Нью-Йорке. Кофе будет оцениваться специализированным комитетом, который присудит Международную премию кофе Ernesto Illy одному из лучших производителей кофе среди 27.
На выставке также будет представлена редкая коллекция антикварных кофе-машин для приготовления эспрессо. Посетителей ждут разнообразные мероприятия, конкурсы, призы, музыка и веселье.
Справка
Как всем хорошо известно, кофе становится напитком наслаждения, когда вкус, аромат и насыщенность идеально сбалансированы.
Чтобы решить эту сложнейшую задачу, производителям кофе приходится обращаться за помощью не только к научным разработкам, но и подходить к ней, как к настоящему искусству приготовления идеальной кофейной смеси. Ведь уже многократно доказано, что напиток, в котором использован кофе одного сорта, не будет иметь гармоничныого вкуса и запаха. Только смесь кофейных зерен из разных регионов, с разных плантаций даст полное удовлетворение вкусом искушенному любителю кофе.
Кофе illy состоит из девяти различных сортов высокогорной элитной арабики, произрастающей на территории таких стран, как Бразилия, Коста-Рика, Эфиопия, Кения, Гватемала.
