Команда AsapScience провела тщательное исследование и выяснила все детали. Выработка кортизола, также известного как «гормон стресса», связана с тем, как организм естественным образом просыпается утром, и обычно достигает пика между 8:00 и 9:00, именно в это время большинство людей пьют кофе.
Кортизол снова достигает высоких показателей между 12:00 и 13:00 и 17:30 и 18:30. И согласно данным AsapScience, если вы пьете кофе в эти часы, вы уменьшаете воздействие кофеина на организм. Если вы тот человек, который просыпается очень рано или очень поздно утром, ваш пиковый уровень кортизола, вероятно, отличается от среднестатистического.
Итак, каждый раз, когда вы просыпаетесь, просто подождите некоторое время, прежде чем идти к кофеварке. Уровень кортизола повышается примерно на 50%, как только вы просыпаетесь, независимо от того, когда именно.
Наука говорит: подождите хотя бы час после пробуждения, чтобы выпить кофе, с тем, чтобы ваш организм находился в подходящем состоянии для получения максимальной пользы от кофеина.