Мороженое «Кассандра» («Παγωτό Κασσάνδρα») сделано на основе зеленого оливкового масла, что само по себе должно прийтись по вкусу местным гурманам и гостям. Мороженое производится в двух вариантах, традиционном (сливочное) и шоколадное.
«Мы просто заменили растительные жиры зеленым оливковым маслом. Таким образом, наше мороженое имеет меньше калорий, что по достоинству смогут оценить те, кто придерживается диеты. Вкус мороженого, благодаря новшеству, получился характерный и тонкий», - сообщил производитель «Кассандры».
В перспективе - разработка нескольких других видов мороженого «Кассандра»: с кумкватом, и мастихой Хиоса.
Пока что насладиться «Кассандрой» можно только в Халкидиках, но в ближайших планах компании – поставки по всей Греции.