fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

"Лапша на уши": спагетти дорожают из-за... глобального потепления

"Лапша на уши": спагетти дорожают из-за... глобального потепления

Грядет большой рост цен спагетти. Только в 2021 году макаронные изделия подорожали на 9%.

Спагетти рискует стать «жертвой» глобального подорожания, блюдом, которое уже начало «испытывать» на себе последствия климатического кризиса.

Новая волна роста цен на основные потребительские товары, кроме молока, сыра, масла, мяса и т. д., составляющих среднюю потребительскую корзину, нещадно ударила по макаронам, и не только на греческом рынке.

Генеральный директор Divella, второго по величине производителя макаронных изделий в Италии, предупредил о росте оптовых цен на макароны на 38%, из-за роста стоимости сырья и энергии.

На греческом рынке цены на макаронные изделия выросли на 9% за 12 месяцев прошлого года (в пересчете потребительских цен на основе данных Греческого статистического управления), а в этом году их цена ожидается еще более высокой.

И не только из-за роста цен на энергоносители (энергозатрат на производство пищевого продукта), но и в связи с тем, что запасы более дешевого сырья и упаковочных материалов, которые были складированы промышленностью, закончились.

Увеличение с 4% до 30%

Уже в счетах-фактурах, направляемых поставщиками компаниям розничной торговли, стоимость повысилась с 4% до 18%. Однако на некоторую продукцию рост цен превышает 30%. Пока некоторые пищевые продукты еще не подорожали, однако ожидается вторая волна роста цен в ближайшее время.

Характерно, что 9 ноября 2021 года пачка спагетти №6 (500 г, ходовой товар, представленный к продаже в супермаркетах) стоила 0,87 евро (это средняя цена на основе данных, опубликованных электронной площадкой e-consumer), а 11 января 2021 г. тот же товар подорожал до 0,96 евро. Как видно, произошло увеличение более, чем на 10%.

Ралли цен

Хотя предупреждение Склавенитиса на заседании правительства в Мегаро Максиму о том, что «в январе-феврале мы увидим спагетти на 40% дороже, чем сегодня», не подтверждается, все признают, что затраты постоянно растут, и что, несмотря на усилия, направленные на рекламные акции, подорожание ударит по карману потребителя.

Предстоящее повышение цен не является экстремальным прогнозом. Согласно недавнему интервью с Винченцо Дивелла, генеральным директором одноименной группы Puglia в соседней Италии, крупные ритейлеры покупали килограмм спагетти по 1,10 евро в сентябре 2021 года, а сегодня их стоимость выросла до 1,40 евро и должна достичь 1,52 евро в 2021 году, к концу января. То есть прирост составит 38%.

По словам Дивеллы, цена пшеницы на фондовой бирже Фоджи с июня 2021 года выросла на 90%, а манная крупа составляет 60% от общей стоимости производства макаронных изделий. За этим последовал рост упаковочных материалов (+ 25%), газа (+ 300%) и электроэнергии.

Цена на пшеницу выросла, так как урожай в Канаде и США, крупнейших мировых производителей, упал на 50%.

Дивелла пояснил, что итальянская промышленность по производству макаронных изделий была вынуждена закупать импортную пшеницу по более высоким ценам, поскольку внутреннее производство упало на 20-30% по сравнению со спросом.

Спагетти дорожают и дешевеют из-за климатического кризиса

Согласно отчету Chatham House, опубликованному несколько месяцев назад, среди товаров, уже затронутых экстремальными погодными явлениями, связанными с изменением климата, указана твердая пшеница, необходимая для производства большей части макаронных изделий в мире. 50%-ное увеличение цены на упаковку спагетти, прогнозируемое в различных странах мира в результате проблематичного глобального урожая пшеницы, является тревожным сигналом о последствиях повышения температуры, которое может буквально лишить нас еды.

Читайте Русские Афины в Google News (нажать 'Подписаться')

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России,  Google  отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию. 


Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Подписаться

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

 

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

  • Eurobank: - 0026.0200.430106055945  (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
  • Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
  • Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032  (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь. 

.
 
Подробнее
⇑ Свернуть

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеСреда, 19 января 2022 15:53
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта

Наш веб-сайт стал возможен благодаря показу онлайн-рекламы нашим посетителям.
Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы.