fbpx

GR EN FR DE ES CN
IL AL BG TR UA GE

Menu
Login

«Голодные рецепты» стали бестселлером в Греции

Книга «Голодные рецепты», собранная афинским историком и преподавателем Еленой Николаидоу (Eleni Nikolaidou), стала бестселлером в Греции и готовится к третьему переизданию, сообщает USA Today.

Особенность данной книги в том, что она основана на рецептах, опубликованных в афинских газетах во время Второй мировой войны. Эти рецепты помогали семьям выживать в условиях фашистской оккупации, когда мужчины охотились на уличных кошек и собак, а их жены собирали со столов крошки после еды. Елена Николаидоу провела много времени в столичном архиве, собирая рецепты из тогдашних колонок советов домохозяйкам. Как оказалось, многое из того, что писалось для голодающей Греции 40-х годов ХХ века, вполне актуально для Греции начала ХХI века, пораженной тяжелыми последствиями финансового кризиса, когда подавляющее большинство греков вынуждено было существенно пересмотреть свои гастрономические привычки.

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Я согласен с Политика конфиденциальности

Новостные ленты

Партнеры сайта