Такие данные представила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН ФАО, основной задачей которой является борьба с голодом. Индекс цен на зерновые снизился на 5,0% с января и на 22,4% ниже февраля 2023 года.
Экспортные цены на кукурузу упали, в основном, из-за ожидания больших урожаев в Аргентине и Бразилии, и конкурентоспособных цен из Украины. Мировые цены на пшеницу снизились из-за высоких темпов экспорта из России, что оказывало давление на цены из других стран.
На рис мировые цены в феврале снизились на 1,6%, так как, кроме закупок в Индонезии, спрос на свежий импорт оставался в целом медленным.
Индекс цен на масло упал на 1,3% и на 11,0% ниже уровня прошлого года. Снижение в основном отразилось на мировых ценах на соевое, подсолнечное и рапсовое масла, что более чем компенсировало незначительное повышение котировок пальмового масла.
Индекс цен на молочные продукты в феврале вырос на 1,1%, но был на 13,4% ниже показателей в соответствующем месяце прошлого года. В феврале мировые цены на сливочное масло выросли больше всего.
Индекс цен на мясо в феврале вырос на 1,8%, что на 0,8% ниже соответствующего значения годичной давности. Международные котировки цен на мясо птицы выросли больше всего, за ним следует говядина.
На сахар индекс цен в феврале вырос на 3,2% и на 12,5% выше значения годичной давности. Постоянные опасения по поводу перспектив будущего сезона в Бразилии, после длительного периода осадков ниже среднего, продолжали поддерживать мировые цены на сахар, усиливая сезонное повышательное давление.
