Menu
Login
  •  
  •  

Фестиваль гурманов у подножия Афона с 15 мая по 15 июня

  • Автор  Тимофей Гаврилин
  • Просмотров 1422

15 Мая в Греции начинается, пожалуй, самый необычный кулинарный фестиваль из всех — Mount Athos Area Gourmet.


Идея проведения фестиваля появилась у местных властей три года назад. Люди, любящие всем сердцем свою малую Родину и гордящиеся великолепными блюдами местной кухни, решили познакомить мир с кулинарными традициями Северной Греции и высококачественными натуральными продуктами региона, организовав первый фестиваль в 2011 году. 

В этом году фестиваль продлится целый месяц. Гурманы смогут отведать лучшие блюда из средиземноморской и типично островной кухни, понтийские лакомства и деликатесы Малой Азии, традиционные вкусы горных греческих деревень и, наверное, самое любопытное — настоящую кухню афонских монахов! 

Теперь каждый может оценить постные и скоромные блюда, изготовленные специальным гостем, монахом Епифания, по монастырским рецептам с добавлением особых специй, собранных на заповедных склонах Святой Горы. Вино из монастырских погребов удачно дополнит простые, но удивительно вкусные и здоровые блюда. 

Фестиваль подарит много впечатлений не только гурманам, но и всем желающим познакомиться с аграрной культурой, морским промыслом и традициями региона, историческими корнями уходящими вглубь веков. 

В программу входят:

 

  • Пешие прогулки со сбором трав на горе Аристотеля и посещением его родного города - древней Стагиры.
  • Древнегреческий симпосий с античными яствами.
  • Празднества Диониса с экскурсиями по местным винодельням.
  • Кулинарно-археологические программы по достопримечательностям Урануполиса.
  • Рыбалка с приготовлением улова.
  • Праздник с блюдами византийской кухни в честь Святых Константина и Елены.
  • Мастер-классы по приготовлению праздничных греческих пирогов.
  • Аутентичные блюда Понта и Каппадокии.


И, конечно же, торжественное закрытие с награждением поваров-победителей! 

Все блюда будут готовиться из натуральных и изумительно вкусных местных продуктов, выращенных на благодатной земле экологически чистого региона Халкидики и у подножия Афона. Маслянистые оливки, душистые травы, терпкие сыры, вино из налитого солнцем винограда, свежайшая рыба и дары моря - обильные природные богатства края и прекрасные повара сделают праздник длиною в месяц незабываемым! 

Ждём Вас, гурманы, на фестивале Mount Athos Area Gourmet в Греции!

Источник: http://www.greek.ru/

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования
Последнее изменениеЧетверг, 20 марта 2014 01:03
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта

Новости по Email