Средиземноморская диета и греческое оливковое масло – природные лекарства, но и сильнейшее оружие для экономики страны, решили греческие врачи, ученые и политики.Кроме того, оливковое масло и средиземноморский образ питания, которые в очередной раз стали предметом научных исследований, были признаны возможным звеном в экономическом развитии Греции.
Кажется, пришло время для тото, чтобы вынести из этого определенные выгоды.
«Оливковое масло – здоровье в чистом виде, – утверждает Илиодомитис Евстафиу, профессор кардиологии. – Компоненты, найденные в оливковом масле в ходе последнего исследования, могут снизить на 30% фармацевтические расходы. То есть поистине эти вещества – сокровищница здоровья. Даже отходы от производства оливкового масла, могут представлять экономический интерес».
«Традиционная средиземноморская диета защищает от различных видов рака, включая рак молочной железы, сердечно-сосудистые заболевания и связан с долголетием. Две столовые ложки оливкового масла в день могут предотвратить болезни сердца», – говорит профессор в области питания и профилактической медицины Афинского университета Андонис Трихопулос.
С ним соглашается и Афина Лину, профессор медицины Афинского университета и президент Национальной комиссии по средиземноморской греческой диете.
Но дело не только в оздоровительных качествах оливкового масла.
«Греческое оливковое масло может стать «оружием экспорта». Это большое преимущество не только для здоровья, но и для экономики страны. Мы должны поддержать коммерческие усилия в этом направлении», – заявил председатель социального комитета Димитрис Кремастинос.
Замминистра здравоохранения Христос Аидонис также согласен с необходимостью развития этого направления, он подчеркнул, что Греция имеет большой потенциал для использования.
Кроме того, замминистра здравоохранения выступил за немедленное создание научной группы консультативного характера, которая, по его словам, будет содействовать конкретной политике по распространению средиземноморской диеты.
«Необходимо урегулирование, подбор научной документации, достойное финансирование. Оливковое масло – залог здоровья, и мы обязаны проектировать его распространение за рубежом».
В свою очередь, депутат от партии ПАСОК Илиас Mосьялос отметил, что Греция может играть важную роль на европейском уровне в направлении общественного здравоохранения.
