Menu
Login
  •  
  •  

Витаминный салат из пасхальных яиц за 20 минут

Витаминный салат из пасхальных  яиц за 20 минут

Интернет издание "Русские Афины", начинает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Приятного аппетита.

Сегодня для вас я подготовила быстрый витаминный салат из пасхальных  яиц, которые почти у всех остаются после праздников в огромном  количестве.

Этапы приготовления:

  • Очищаем отваренный остывший картофель и нарезаем небольшими кусочками.
  • Мелко нарезаем репчатый лук.
  • Очищаем варёные яйца и разрезаем их на 4 части.
  • В глубокую миску кладём картофель, яйцо, свежую морковку, натёртую на крупной тёрке, репчатый лук. Аккуратно перемешиваем.
  • Мелко нарезаем свежий укроп и петрушку. Добавляем их в разноцветную компанию в миске.
  • Приготовим соус. Для этого смешаем в миске майонез, натуральный йогурт, горчицу. Слегка взбиваем венчиком.
  • Польём салат из яиц соусом и осторожно перемешаем. Чуть не забыла, пробуем на вкус, перчим и солим салат.

Салат готовиться быстро и легко, а главное, всё нужное для него у всех всегда имеется дома. Если  же вы хотите более подробно узнать, как его сделать  - посмотрите видео

Ингредиенты:

  • яйца варёные -3-4 штуки
  • картофель в мундире - 3 штуки
  • лук репчатый - 1 штука
  • морковь - 1 штука
  • укроп, петрушка
  • Для заправки:
  • йогурт натуральный -200 грамм
  • майонез -120 грамм
  • горчица - 1 столовая ложка
  • соль, перец
Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования
Последнее изменениеПятница, 24 июня 2016 22:28
Наверх

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта

Новости по Email