Он полностью сделан изо льда, а стены украшены впечатляющими рельефными рисунками. В его ледяной обстановке клиенты одеты в самую теплую одежду, и их заказ обычно начинается со знаменитого супа из оленины или, альтернативно, супа из лосося. Молодая гречанка Элени Цами, работающая официанткой, с легкостью снует между столиками, похожими на сцену театрального представления.
Как она рассказала изданию iefimerida, она приехала в Рованиеми в декабре прошлого года, чтобы поработать там в течение сезона и получила потрясающий опыт. «Я покинула Афины разочарованной, потому что не нашла работы по своей специальности. Я также работала прошлым летом в Норвегии, и поэтому легко приняла решение», — отмечает девушка, с энтузиазмом рассказывая о себе.
«То, что мне удалось увидеть только в нескольких странах, — это северное сияние и тот трепет, который оно вызывает, а также тот факт, что я не видела солнца в течение полутора месяцев. В первый день, когда взошло солнце, и я снова увидел его лучи, я была тронута этим, а затем поняла, как сильно я по нему скучала».
https://www.youtube.com/watch?v=-ESQ4a_ixNA
В этом замерзшем месте, где прошлой зимой температура достигала -46°С, а долгое время была близка к -30°С, Элени Цами нашла, по ее словам, самых теплых людей. «Я была удивлена тем, насколько здесь радушные и дружелюбные люди. Думаю, если мне понадобится поработать здесь и следующей зимой, я обязательно приеду снова», — отмечает она, поясняя, что в этом уголке мира очень благоприятные условия работы.
Здесь официант может зарабатывать до 16 евро в час. Все сверхурочные часы оплачиваются с надбавкой в размере 50% или даже 100%, если вы отработали больше часов, а все воскресенья и праздники учитываются в двойном размере.
Также наблюдается увеличение оклада, если вы работаете после 6 часов дня и даже больше, если вы работаете после 12 часов вечера», — говорит Элени Цами, которая училась актерскому мастерству, но несколько лет работала в ресторанах. Ведь в Рованиеми даже... у Санта-Клауса есть график: утром он ходит в свой домик, встречает посетителей и уходит во второй половине дня.
Элени Цами ходит на работу пешком, каждый день преодолевая по снегу расстояние 2 километра. «Мне нечего бояться, потому что преступность равна нулю. Что касается диких животных, то медведи в спячке, а волки уходят подальше в лес», — поясняет она.
Через несколько дней замороженный ресторан будет снесен, как это происходит каждый год, и Элени уже пакует чемоданы, чтобы вернуться в Грецию. В Рованиеми она встретила людей со всего мира, особенно во время рождественского сезона, поскольку эта поездка – мечта для молодых и старых. "Больше всего мне будет не хватать этих чудесных полутора месяцев без солнца, так называемой полярной ночи, когда у нас был световой день около 4-6 часов. В это время небо подсвечивается невообразимыми цветами: розовый, ярко-оранжевый и красный, как будто это постоянный закат».
Хотя она уже несколько сезонов работала в Греции, от Корфу до Тзии, "замороженный ресторан" Snowman World, принадлежащий семье Snowhotel вместе с Artic SnowHotel & GlassIgloos и рестораном Santamus в Рованиеми, стал для Элени опытом всей жизни.
