Согласно ежегодному опросу, проведенному лабораторией маркетинга Афинского университета экономики и бизнеса с помощью телефонного опроса на случайной выборке из 1880 домохозяйств в январе 2024 года, продукты PL теперь составляют 36% корзины потребителя по сравнению с 33% в прошлом году.
По словам профессора Георгиоса Балтаса, который координировал исследование, «это самый высокий процент, который мы когда-либо фиксировали за 19 лет - времени, в течение которого проводили исследования в лаборатории маркетинга Афинского университета экономики и бизнеса». Греческие продукты продолжают уверенно завоевывать место в корзине потребителя, утверждает г-н Балтас. 81% респондентов в рамках опроса ответили, что, найдя в супермаркете греческие продукты, они предпочитают их импортным. Кроме того:
- 66% респондентов считают, что наблюдается сдвиг в сторону предпочтения продукции греческого производства,
- 89% заявляют, что намеренно выбирают упаковку с надписью, что продукт произведен в Греции,
- 65% считают, что греческая продукция лучше в плане безопасности и качества,
- 93% считают, что предпочтение греческой продукции поддерживает производство в стране,
- 83% считают, что предпочтение греческой продукции помогает снизить безработицу.
Судя по приведенным выше данным, потребительское движение, поддерживающее «сделано в Греции», похоже, доминирует. Особое значение имеет понимание важности поддержки отечественной продукции. Это позиции зрелости и солидарности, которые сейчас укоренились в греческом обществе.
Инфляционное давление приводит к появлению новых потребительских привычек. Как отмечает г-н Балтас, «с середины 2021 года давление на семейные бюджеты неуклонно возрастает, и потребители меняют покупательские привычки, чтобы "укладываться в бюджет"». Подавляющее большинство (90,3%) респондентов заявили, что испытывают финансовые затруднения из-за возросших цен в супермаркете. Потребители выбирают более дешевые и меньшие покупки, а половина говорит, что ограничиваются самым необходимым. Почти каждый десятый потребитель заявляет, что не может купить даже самое необходимое.
С точки зрения мнения потребителей о том, кто несет наибольшую ответственность за чрезмерный рост цен на потребительские товары, граждане отметили:
- транснациональные компании (68%),
- крупные торговые сети (24,2%),
- 6,9% - отечественные производители,
- 0,9% мелкие местечковые магазины.
В рамках исследования сумма расходов измерялась каждый раз, когда граждане совершают покупки. Средние расходы в супермаркете оцениваются в 70 евро, что означает значительное увеличение на 14,7% по сравнению с 61 евро в прошлом году. Увеличение расходов на посещение супермаркета отражает удорожание продуктов.
Соответственно среднемесячные расходы оцениваются в 370 евро, что означает увеличение по сравнению с 324 евро в прошлом году. 75% потребителей тратят до 450 евро в месяц. Увеличение расходов происходит, главным образом, за счет роста цен, которые в этом секторе намного превышают общий индекс потребительских цен.
Что касается количества супермаркетов, которые они посещают, только 58% респондентов заявили, что они постоянно делают покупки в одном супермаркете, а 42% производят свои покупки в несколько разных сетях. 93,2% респондентов используют до 3-х разных магазинов для затаривания продуктами.
Частота покупок в сетях супермаркетов в среднем составляет 6 раз в месяц, оставаясь стабильной по сравнению с прошлым годом. Большинство потребителей говорят, что делают покупки 4 раза в месяц, 86% респондентов делают покупки до 8 раз в месяц.
89,4% респондентов утверждают, что они заранее решили, какие товары купить, прежде чем посетить физический или онлайн-супермаркет. В частности предпринимаются все более активные усилия по устранению импульсивных покупок и планированию решений о приобретении того или иного товара/продукта, чтобы лучше управлять располагаемым доходом в условиях инфляции. О бренде каждого товара заранее определились 50,5%.
Респонденты отметили в контексте опроса, какое значение они придают при совершении покупок основным критериям выбора товара. Наиболее важными являются качество, цена, предложения/акции и греческое происхождение. Эти критерии неизменно остаются на первых 4 местах в ежегодных опросах лаборатории маркетинга Афинского университета экономики и бизнеса. Что касается важности, которую потребители придают конкретным критериям выбора магазина, исследование показало, что качество товаров, цены, предложения и легкий доступ имеют наибольшее значение при выборе.
По поводу «семейной корзины» потребители разделились: 53,5% потребителей считают это полезной мерой, 52,8% покупают товары, которые входят в «бытовую корзину». Однако, согласно исследованию, ее принятие примерно каждым вторым потребителем показывает, что это серьезная мера, и ее реализация представляет интерес для значительной части покупателей.
