Menu
Login
  •  

Сколько калорий в сувлаки?

Сколько калорий в сувлаки?
Наверное, хоть раз в жизни кто-то из нас задавался вопросом: "Как много калорий содержатся в сувлаки?". И вот, наконец, получен официальный ответ.
На глаз, кажется, проция "гирос" содержит не так уж много калорий, однако, увы, это настоящее заблуждение.
Во-первых, лепешку обжаривают/разогревают в масле, что автоматически прибавляет ей 90 калорий. При этом, вряд ли используется оливковое масло. Скорее всего, это пальмовое или растительное масло, которые с завидным постоянством "обвиняются в риске возникновения ряда сердечно-сосудистых заболеваний из-за высокого содержания в них насыщенных жиров".
Кроме того, в мясе, особенно в свинине, содержится большое количество жира, хотя сувлаки из курятины это безусловно вариант, имеющий меньшее количество калорий и жира.
Итак. Сколько калорий содержится в порции:
  • гирос из свинины: 278 калорий
  • каламаки (шашлык) из свинины 119 калорий
  • сувлаки из курятины 74 калории.
Далее, 1 чайная ложка тзатзики прибавляет около 85 калорий.
 
Выбор более умный, чем предпочтение соуса (вариации с майонезом). Так как сувлаки с соусом автоматически прибавляют к порции около 350 калорий.
И это еще не все... Настоящей «бомбой» является добавление в порцию жареного картофеля. Пять-шесть ломтиков картошки добавляют 126 калорий.
Пожалуй, среди самых безобидных ингредиентов - это листья салата, томат, лук, прибавляющие 5,7 и 5 калорий соответственно.
 
Итого. Сделав быстрый расчет, сувлаки из свинины на жареной в масле лепешкой, с добавлением картофеля фри, ложечкой тзатзики, луком, салатом, и долькой томата содержат... 1.036 калорий!
 
Облегченная версия - сувлаки с курицей, тзатзики, томатом, салатом и луком имеет всего 351 калорию. Выводы делайте сами...

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеСреда, 07 ноября 2018 23:43
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта