Молодой человек признается, что когда он берет в руки нож и брусочек мыла, мир вокруг него перестает существовать!
Повзрослев, Баресси с мыла перешел на овощи и фрукты.
И теперь из-под ножа 26-летнего художника и скульптора выходят изящные миниатюры выполненные на… груше, авокадо, арбузе, тыкве и капусте.
Сегодня талантливый итальянец работает в качестве шеф-повара в Сиднее, однако находит время участвовать в Чемпионатах мира по скульптурной резьбе (Италия, Швейцария), где не раз занимал призовые места.
