После 40 фигура меняется: учёные объяснили, почему жир чаще откладывается в области живота

Это не обязательно результат «плохой дисциплины» или внезапной любви к вечерним булочкам. В среднем возрасте одновременно меняются гормональный фон, мышечная масса, уровень повседневной активности и биология самой жировой ткани. Новое исследование учёных City of Hope помогает понять один из клеточных механизмов этого процесса, но не даёт повода обещать «плоский живот» с помощью двух продуктов из супермаркета, пишет Science.

Почему жир после 40 чаще смещается к животу

С возрастом тело меняется не только по цифре на весах. У женщин в период перименопаузы и после менопаузы часто происходит перераспределение жировой ткани: меньше её откладывается в области бёдер и ягодиц, а больше — в центральной части тела, включая область живота и внутренние органы.

Это связано с изменением уровня эстрогенов, а также с возрастным снижением мышечной массы и расхода энергии. Исследования показывают, что менопауза связана не столько с обязательным резким набором веса, сколько с изменением распределения жира в сторону центрального и висцерального. Именно висцеральный жир, окружающий внутренние органы, сильнее связан с повышенным риском нарушений обмена веществ, диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает PubMed, Mayo Clinic

Поэтому «маленький живот» после 40 не всегда означает, что человек стал больше есть. Иногда вес почти стабилен, но доля жировой ткани растёт, а мышечной — уменьшается. Весы могут быть спокойны, а джинсы почему-то уже ведут себя как строгий государственный контролёр.

Что нашли учёные City of Hope

Исследование, опубликованное в журнале Science в 2025 году, изучало так называемые клетки-предшественники адипоцитов — клеток, из которых затем формируются новые жировые клетки. Учёные обнаружили, что с возрастом в жировой ткани появляется особая популяция клеток, способная активнее участвовать в создании новых адипоцитов.

Авторы назвали эти клетки CP-A, или committed preadipocyte, age-enriched: предшественники жировых клеток, число и активность которых увеличиваются с возрастом. В опытах на мышах именно такие клетки помогали объяснить, почему жировая ткань в средней возрастной группе способна расширяться активнее, особенно в области живота, пишет Science

Важно не преувеличивать вывод. Исследование показывает потенциальный биологический механизм возрастного накопления жира, но это не означает, что учёные уже нашли таблетку от «живота после 40». Речь идёт о фундаментальной работе с клетками и моделями на животных, а не о готовом лечении для людей.

Что насчёт LIFR и «лекарства от живота»

В работе изучался сигнальный путь, связанный с рецептором LIFR. Его подавление в экспериментальных моделях влияло на активность клеток-предшественников и образование новых жировых клеток. Это делает путь LIFR потенциальной целью для будущих исследований препаратов.

Но пока это не означает, что существует безопасное средство, которое можно назначить людям для профилактики возрастного жира на животе. Между лабораторным открытием и лекарством проходят годы исследований безопасности, дозировок, побочных эффектов и клинических испытаний. Иногда путь заканчивается успешным препаратом, иногда — ничем, кроме очень красивой схемы в научной статье.

Лосось и авокадо: полезны, но не «растворяют» жир

Лосось — хороший источник белка, витамина D и омега-3 жирных кислот EPA и DHA. Он может быть полезной частью рациона, особенно если заменяет переработанное мясо, сладкие перекусы или продукты с избытком насыщенных жиров. Омега-3 также могут благоприятно влиять на уровень триглицеридов и некоторые показатели воспаления.

Но утверждение, что лосось сам по себе «сжигает висцеральный жир», слишком смелое. Обзоры исследований по омега-3 показывают смешанные результаты: в некоторых работах отмечалось небольшое улучшение состава тела или окружности талии, но убедительных доказательств того, что омега-3 отдельно и стабильно вызывают заметное похудение, нет.

Смотрите также Систематический обзор исследований омега-3

Авокадо содержит мононенасыщенные жиры и клетчатку, может хорошо насыщать и быть полезной альтернативой продуктам с избытком сахара или насыщенных жиров. Но и он не «плавит» жир на животе. Любой продукт работает только внутри общего рациона, а не как самостоятельный спасательный отряд против талии.

Что действительно помогает уменьшать риск набора жира после 40

Самый реалистичный подход — не искать один волшебный продукт, а сохранять мышечную массу, поддерживать регулярную физическую активность и постепенно корректировать рацион.

• Силовые тренировки: помогают сохранять и наращивать мышечную массу, которая обычно уменьшается с возрастом.
• Белок в рационе: нужен для поддержания мышц и более длительного насыщения.
• Клетчатка: овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, ягоды и фрукты помогают контролировать аппетит и поддерживать здоровье кишечника.
• Сон и стресс: хронический недосып и постоянное напряжение могут ухудшать контроль аппетита и метаболические показатели.
• Регулярная активность: ходьба, плавание, велосипед и любые устойчивые привычки полезнее редких героических «перезагрузок» на три дня.

Жир нельзя убрать точечно только с живота: упражнения на пресс укрепляют мышцы корпуса, но не заставляют организм сжигать жир исключительно в одном месте. Снижение жировой массы происходит системно, а распределение изменений зависит от генетики, возраста, гормонального фона и общего образа жизни.

Когда стоит обсудить это с врачом

Если объём живота увеличивается быстро, одновременно появились сильная усталость, нарушения сна, резкие изменения цикла, скачки давления, выраженная отёчность или изменения уровня сахара в крови, лучше обсудить ситуацию с врачом. Иногда за изменением веса или объёмов могут стоять не только возраст и менопауза, но и нарушения работы щитовидной железы, побочные эффекты лекарств, инсулинорезистентность или другие состояния.

Главный вывод: после 40 организм действительно может иначе распределять жир, и это не повод обвинять себя в недостатке силы воли. Но и «суперфуды» не решат проблему сами по себе. Более надёжная стратегия — регулярное движение, силовые нагрузки, достаточный белок, нормальный сон, контроль хронических заболеваний и спокойное отношение к тому, что тело не обязано выглядеть как рекламный плакат двадцатилетней давности.

Источники: Science, PubMed, Mayo Clinic, систематический обзор омега-3. Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача.