Полезно проверять этикетки стандартных продуктов, чтобы понимать, сколько сахара они содержат. Знаете ли вы, что некоторые продукты, считающиеся полезными, могут скрывать сахар? Один из самых распространённых примеров — цельнозерновой хлеб, в производстве которого сахар и другие подсластители добавляют для активации дрожжей и повышения их активности.
Рекомендуется внимательно изучать этикетки продуктов, чтобы контролировать содержание сахара. Три продукта со «скрытым» сахаром:
- Йогурт. Греческий йогурт — сытный и богатый белком перекус. Однако ароматизированные виды содержат избыток сахара. Лучше добавлять ингредиенты самостоятельно.
- Консервированные фрукты. Перед покупкой проверяйте этикетки. Несмотря на естественную сладость, в них часто добавляют сахар. Сушёные фрукты в упаковках — ещё один источник скрытого сахара.
- Соусы. Томатный соус — источник ликопина, но в готовых версиях присутствует сахар. Готовьте соусы дома, чтобы избежать лишнего сахара.
