fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

Исследование: повышенный риск развития меланомы у тех, кто ест большое количество рыбы

Исследование: повышенный риск развития меланомы у тех, кто ест большое количество рыбы

Потребление большого количества рыбы, включая тунца и сырую, по-видимому, связано с более высоким риском развития злокачественной меланомы, согласно крупномасштабному исследованию взрослых в США, опубликованному в авторитетном издании "Cancer Causes & Control".

Ряд исследований говорит о том, что регулярное умеренное потребление рыбы снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает когнитивные функции. Однако новое исследование бросает вызов стереотипу о безусловной пользе рыбы.

Исследователи из Университета Брауна в США обнаружили, что у тех, чье среднесуточное потребление составляло 42,8 грамма рыбы, риск развития аномальных клеток только во внешнем слое кожи, известных, как меланома стадии 0 или меланома in situ, был на 28% выше, чем у тех, чье среднесуточное потребление составляло 3,2 грамма рыбы (одна порция составляет около 140 граммов приготовленной рыбы).

«Меланома является 5-м наиболее распространенным видом рака в Соединенных Штатах, и риск развития меланомы в течение жизни составляет 1/38 у белых, 1/1000 у цветных людей и 1/167 у латиноамериканцев. Хотя потребление рыбы увеличилось в США и Европе за последнее десятилетие, результаты предыдущих исследований, изучавших возможную связь между потреблением рыбы и риском меланомы, не были последовательными. «Наши результаты представляют связь данных, которая требует дальнейшего изучения», — сказал автор исследования Юнёнг Чо.

Чтобы изучить взаимосвязь между потреблением рыбы и риском меланомы, авторы научного исследования проанализировали данные, собранные у 491 367 взрослых в период с 1995 по 1996 год. Участники, которым в среднем было 62 года, сообщили, как часто они ели жареную рыбу, нежареную и тунца в течение предыдущего года, а также размер порций, пишет news4health.gr.

Исследователи рассчитали заболеваемость новой меланомой, которая развилась в среднем за 15 лет, используя данные, полученные из раковых регистров. Также были учтены: социально-демографические факторы, ИМТ участников, уровни физической активности, история курения, потребление алкоголя, кофеина и "пустых" калорий (Junk Food), семейная история заболеваемости раком и средний уровень УФ-излучения в их районе. У 5034 участников (1,0%) за период исследования развилась злокачественная меланома, а у 3284 (0,7%) развилась меланома стадии 0.

Исследователи обнаружили, что более высокое потребление нежареной рыбы и тунца было связано с повышенным риском развития злокачественной меланомы и меланомы стадии 0. Те, чье среднесуточное потребление тунца составляло 14,2 грамма, имели на 20% более высокий риск злокачественной меланомы, по сравнению с теми, чье среднесуточное потребление тунца составляло 0,3 грамма.

Среднее потребление 17,8 г нежареной рыбы в день было связано с повышением риска злокачественной меланомы на 18% и меланомы стадии 0 на 25% по сравнению со средним потреблением 0,3 г нежареной рыбы в день. Исследователи не обнаружили существенной связи между потреблением жареной рыбы и риском развития злокачественной меланомы или меланомы стадии 0.

Напомним, что современная промышленная деятельность приводит к загрязнению рек и озер, и в итоге — мирового океана, обитатели которого буквально пропитываются ядовитыми веществами насквозь, а затем попадают к нам на стол.

Юнёнг Чо подводит итоги: «Мы предполагаем, что наши выводы могут быть связаны с наличием в рыбе загрязняющих веществ, таких как полихлорированные бифенилы, диоксины, мышьяк и ртуть. Предыдущие исследования показали, что интенсивное потребление рыбы связано с более высоким уровнем этих опасных веществ, попадающих в организм человека, и впоследствии вызывающих рак кожи. Однако отметим, что в нашем исследовании не изучались концентрации этих веществ в организме участников. Поэтому необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить эту взаимосвязь».

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России,  Google  отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию. 


Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Подписаться

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

 

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

  • Eurobank: - 0026.0200.430106055945  (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
  • Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
  • Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032  (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь. 

.
 
Подробнее
⇑ Свернуть

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеПятница, 10 июня 2022 14:14
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта

Наш веб-сайт стал возможен благодаря показу онлайн-рекламы нашим посетителям.
Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы.