EN UA GR DE ES

Menu
Login

Пост: подводные камни, которых следует остерегаться

Пост: подводные камни, которых следует остерегаться

Чистый понедельник - это первый день Великого поста, при этом пост до Пасхи считается самой здоровой диетой, так как питание в этот период (отказ от продуктов животного происхождения) значительно отличается от других дней в году. Однако есть некоторые "подводные камни", которых следует остерегаться.

Морепродукты
Все морепродукты содержат мало калорий и жиров. Они являются источниками белков с высокой биологической ценностью для организма и хорошими источниками витамина B12, необходимого для правильного функционирования нервной системы.
Однако моллюски и ракообразные содержат много холестерина, и их следует умеренно употреблять в пищу людям с его высоким уровнем. Особо осторожными в употреблении морепродуктов следует быть тем, кто страдает заболеваниями щитовидной железы (зоб, гипер- и гипотиреоз). Чтобы съедать меньше калорий, отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на гриле или вареным, и избегайте жареных продуктов (и приготовленных во фритюре).

Бобовые
Это очень питательная пища, богатая белком и растворимой клетчаткой, обладает свойством снижения холестерина и насыщает организм витамином В. В стакане бобов содержится 11,3 г. клетчатки и около 200 калорий. Тем, кто страдает колитом, нужно  стараться поменьше "налегать" на бобовые, особенно в сочетании с салатами из свежих овощей. В противном случае вам обеспечено вздутие и дискомфорт.

Лагана
Постная лепешка сделана из мягкой муки и дрожжей, и каждый ломтик содержит около 80 калорий. Других вариантов довольно много. выберите по вкусу, но не забывайте, что это все-таки хлеб.

Салат из рыбной икры (тарама)
Чрезвычайно богат фосфором и калием. Однако будьте осторожны, потому что в нем много калорий из-за высокого содержания масла/жиров.

Оливки
Богаты мононенасыщенными жирными кислотами, которые благотворно влияют на сердце и сосуды, так как повышают «хороший» холестерин. Шесть оливок - это все, что вам нужно (приблизительно 48 калорий).

Горячительные традиционные напитки
В этот день греки обычно запивают морепродукты узо, но будьте осторожны, не превышайте дозы в стакане (4-5 пальцев). Намного лучший выбор - вино, которое способствует хорошему функционированию сердца, в основном благодаря ресвератролу, антиоксиданту, содержащемуся в кожуре красного винограда. Бокал вина содержит около 70 калорий.

Читайте Русские Афины в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПонедельник, 15 марта 2021 13:51
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта