Menu
Login

Целебная Греция: Марафос - фенхель обыкновенный

Целебная Греция: Марафос - фенхель обыкновенный

Страна, в которой мы живем, поистине уникальна. Вокруг нас, можно сказать, прямо под ногами обнаруживаются целые кладези молодости, долголетия и здоровья. Казалось бы, только протяни руку!

Сегодня расскажем о... фенхеле (Μάραθος), который, как оказывается, помогает при тысяче и одном заболевании!

Итак. По внешним признакам растение очень похоже на более распространенный огородный укроп. Часто возникает вопрос: фенхель и укроп – это одно и то же или нет. Главное, чем отличается фенхель от укропа – это сизовато-голубой оттенок растения, анисовый аромат и химический состав. Вкус также отличается – он более пряный, немного сладковатый и напоминает анис. В кулинарии применение фенхеля обусловлено вкусом травянистой части, корней и семян.
Окультуренные сорта фенхеля разделяют на два типа – аптечный и овощной. Лекарственный сорт фенхеля еще называют аптечный укроп. Плоды используются для приготовления лекарственных препаратов и эфирного масла в фармацевтической промышленности, для домашнего применения – в виде настоев, отваров, чая, как самостоятельно, так и в травяных сборах.

Фармацевтика и народная медицина

В лечебных целях применяются плоды фенхеля, в составе которых содержится:

  • до 20% белковых веществ;
  • от 2 до 6% эфирных масел;
  • до 18% жирных масел;
  • до 5% растительного сахара.

Особенной ценностью обладает эфирное масло, добываемое из семян фенхеля, где содержится большое количество ароматических веществ, оказывающих положительное воздействие на нервную, дыхательную, пищеварительную и эндокринную системы.

Жирное масло состоит из олеиновой, пальмитиновой, линолевой, петрозелиновой кислот. В лекарственных целях используется и зеленая наземная часть – трава фенхеля, в составе которой содержатся:

  • витамины группы B;
  • витамин E (токоферил);
  • аскорбиновая кислота;
  • ниацин; каротин;
  • флавониды;
  • гликозиды;
  • микроэлементы (калий, магний, железо, цинк, хром, фосфор, селен).

Фенхель — лечебные свойства и противопоказания

Полезные свойства фенхеля использовались в народной медицине с давних времен, сейчас они признаны и официальной медициной. Трава и семена – притивогрибковое, антисептическое действие. Препараты и домашние продукты на основе фенхеля помогают эффективно бороться с вредной микрофлорой, как при наружном использовании, так при приеме внутрь.

С помощью эфирного масла очищают и дезинфицируют помещения без вреда для здоровья.

Обладает спазмолитическим и обезболивающим свойствми. Плоды фенхеля используются при желудочных и кишечных коликах, спазмах гладкой мускулатуры. Отвар помогает снять боль и устранить спазмы органов пищеварительной системы. Ветрогонные свойства используются для уменьшения газообразования в желудочно-кишечном тракте. Укропная вода и порошок применяются для устранения кишечных колик у новорожденных.

Препараты фенхеля обладают выраженным очищающим действием, способствуют быстрому выведению из организма токсичных и вредных веществ.

Настои и отвары плодов применяют при заболеваниях печени, алкогольной интоксикации, при переедании и пищевых отравлениях. Антимикробные и противовирусные свойства используются при лечении простудных заболеваний и ОРВИ.

Отвар этого растения в чистом или смешанном с другими травами виде применяется при лечении сухого кашля, облегчает отхождение мокроты и оказывает жаропонижающее воздействие.

Фенхель – незаменимое растение при отеках и заболеваниях мочевыделительной системы.

Он оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, что актуально при цистите. С помощью отваров и настоев можно регулировать секрецию половых гормонов. Такое свойство растения используется при нарушениях лактации у кормящих матерей, осложнениях у женщин в период менопаузы.

Плоды обладают свойством снижать содержание холестерина в крови, укреплять и повышать эластичность сосудов.

Применяют при атеросклерозе, гипертонии. Общее положительное воздействие на пищеварительную систему и очищающее воздействие фенхеля позволяют использовать его как средство для похудения.

Благотворно влияет на состояние нервной системы, обладает успокаивающим действием. Чай из семян рекомендуют употреблять при бессоннице, тревожных расстройствах, стрессах, нервозности и повышенной раздражительности.

В настоящее время ведутся исследования фенхеля на предмет использования его в качестве препарата против развития злокачественных заболеваний. В состав семян входит уникальное вещество – анетол, одним из свойств которого является противоопухолевая активность. Анетол обладает способностью проникать внутрь клеток и уничтожать патогенные микроорганизмы, оказывает седативное, спазмолитическое, сосудорасширяющее воздействие.

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеСреда, 03 апреля 2019 13:49
Наверх

Новости по Email

Новостные ленты

Партнеры сайта