fbpx

GRENUADEES
ARCNILINGE

Menu
Login

Таверны в Афинах, где подают восхитительные бараньи ребрышки

Таверны в Афинах, где подают восхитительные бараньи ребрышки

Безусловно, не только качественное мясо, но и искусство приготовления на гриле играет большую роль в том, какими получатся блюда в конечном итоге. Сегодня мы познакомим вас с тавернами, где подают ребрышки (пайдакия), что называется, "пальчики оближешь".

Το Ρεμούτσικο

Таверна была открыта в 1982 году, когда Костас Димас принял решение превратить дом своего отца, расположенный в непосредственной близости от церкви Святого Димитрия, в заведение общепита. Со своими двумя сыновьями, продолжающими семейную традицию, он готовит сочные ребрышки, запеченную баранину, блюда, которые просто тают во рту. На гриле здесь также готовят сосиски, жареную панчетту, стейки из вырезки и прочие мясные блюда.

Адрес: Αγίου Δημητρίου 120, Άγιος Δημήτριος, T/210-97.04.515

Κεφαλονίτης

Кефалонитис - первая таверна, открытая владельцем в Кастелле. Угловой магазинчик общепита в хорошую погоду выставляет столики прямо на тротуар. Несмотря на то, что данный район является популярным местом встречи, многие люди предпочитают совместить "приятное с полезным", поговорить, а заодно и хорошенько перекусить. Таверна славится великолепно приготовленными на гриле ребрышками и сочной запеченной печенью. Здесь, как утверждают гурманы, подают одну из лучших картошек фри, сырные крокеты и хрустящие кабачки.

Адрес: Ρεθύμνης 19, Καστέλλα, Τ/210-41.14.426

2-paidakia-Gastronomos-1536x864.jpg - 262.22 kB

Το Γίδι

Таверна характерна атрибутами "прилавка мясника": рубочным столом с огромными тесаками, жаровней, расположенной на левой стороне двора под тутовыми деревьями, и аутентичной атмосферой, что сразу поднимает настроение. Если вы сидите напротив повара и наблюдаете за тем, как он готовит очередную порцию бараньих ребрышек, то будете просто заворожены его искусными отточенными движениями.

Пайдакиа и баранина, приготовленные на углях, получаются сочными и вкусными. Собственноручно приготовленное просунто (вяленое масо) подается с острой пастой из перца Флорини и бараниной на гриле. Также здесь всегда есть жареная печень, потроха на вертеле (кокореци, гардуба), фрикадельки и прочая вкуснятина. Блюда  в ассортименте: котлеты из говядины, стейки, филе из окорока "черного кабана" и многое другое. Зимой, в холодное время, здесь готовят вкуснейший суп - хаш.

Адрес: Λεωφόρος Τατοΐου 17, Μεταμόρφωση, Τ/210-28288848

Κουτρούλης

Таверна-подвальчик Георгиоса работает вот уже более 50 лет. Камин, традиционные скатерти, множество керамических тарелок, украшающих стены, создают атмосферу "былого", которое бессмертно. Для начала закажите скрученный сырный пирог (στριφτή τυρόπιτα), сезонный салат, обязательно жареную картошку во фритюре, но не забудьте оставить местечко для гардубы и голубцов (долме), потому что за этим всем следует главное блюдо: бараньи ребрышки. Все мясо, как и ребрышки, нарезается и готовится на месте, во время заказа. Как только вы услышите на кухне стук тесака, знайте, что приготовлением вашего заказа уже занялись.

Адрес: Βαρίκα 8, Ν. Φιλοθέη (σύνορα με Αμπελόκηπους), Τ/210-69.13.542

preview

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России,  Google  отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию. 


Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Подписаться

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

 

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

  • Eurobank: - 0026.0200.430106055945  (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
  • Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
  • Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032  (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь. 

.
 
Подробнее
⇑ Свернуть

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеВоскресенье, 04 декабря 2022 13:41
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта