Ароматное апельсиновое печенье

11.04.22 19:02
Автор Ирина Федотова
1062

Интернет-издание «Афинские новости» продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Если у вас есть апельсины, то обязательно приготовьте это симпатичное печенье!

Ароматное печенье на апельсиновом соке и с целыми дольками апельсинов. Самое вкусное хрустящее печенье с апельсинами!

Начинка:

1 апельсин
15 гр. сливочного масла
2 ст. ложки сахара

Тесто:

1 яйцо
щепотка соли
50 гр. сахара
цедра апельсина
50 гр. апельсинового сока
50 гр. растопленного сливочного масла
220 гр. муки
3 гр. разрыхлителя (1\2 ч. ложки)
сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Один-два апельсина разделяем на дольки.
Обваливаем каждую дольку в сахаре и поджариваем на сковороде со сливочным маслом. Апельсины должны немного помягчеть. Оставляем остыть.
Занимаемся тестом. Для этого смешиваем яйцо, соль, сахар, цедру апельсина, растопленное сливочное масло, апельсиновый сок.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое ароматное тесто.
Раскатываем тесто в пласт и вырезаем кружки диаметром 8-9 см. Кладём дольку апельсина и защипываем по центру.
Раскладываем печенье на бумаге для выпечки и выпекаем при 180 градусах примерно 20 минут.
Из остатков теста можно сделать брусочки, шарики и выпечь их.

Приятного чаепития!

Не забудьте посмотреть видео

Читайте Русские Афины в Google News (нажать 'Подписаться')

Теги: еда, рецепты, блюда, печенье, торт,

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России, Google отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию.

Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

Eurobank: - 0026.0200.430106055945 (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032 (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь.

⇓ Подробнее

⇑ Свернуть