fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Интернет-издание «Новости Афин» продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас рецепт цветной капусты в кляре, приготовленной на сковороде.

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Рецепт кляра, который можно использовать также для рыбы и курицы. Как дополнение, делаем вкусный соус.

РЕЦЕПТ:

  • цветная капуста 600-700 гр.
  • растительное масло для жарки

Для кляра нам понадобится:

  • 100 гр. муки
  • соль, перец
  • 1 ч.л. паприки
  • 1/2 ч. л. сушёного чеснока
  • 1 ст. л. петрушки
  • 1 яйцо
  • 120 мл. молока 

Для соуса:

  • - 2 ст. л натурального йогурта
  • - 1 ст. л. майонеза
  • - 1 ст. л. кетчупа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

  • Разделяем цветную капусту на соцветия и отвариваем в подсоленной воде, не перевариваем. Сливаем воду и оставляем немного остыть.
  • Приготовим кляр. Для этого смешиваем в миске муку, соль, перец, паприку. сушёный чеснок, петрушку. Добавляем яйцо, молоко и тщательно перемешиваем.
  • Обмакиваем каждое соцветие в кляр и поджариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета. Кладём на бумажное полотенце, чтобы стёкло масло.
  • Кушаем, сбрызнув соком лимона, или готовим соус, смешивая натуральный йогурт, кетчуп и майонез.

Приятного аппетита!

Не забудьте посмотреть видео

Читайте Русские Афины в Google News (нажать 'Подписаться')

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России,  Google  отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию. 


Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Подписаться

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

 

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

  • Eurobank: - 0026.0200.430106055945  (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
  • Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
  • Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032  (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь. 

.
 
Подробнее
⇑ Свернуть

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеПятница, 25 марта 2022 08:44
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта

Наш веб-сайт стал возможен благодаря показу онлайн-рекламы нашим посетителям.
Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы.