РЕЦЕПТ:
- яйцо - 1 штука
- соль - щепотка
- сахар - 3 ст. ложки
- ванилин
- корица - 1/2 ч. ложки
- молоко - 1 стакан
- мука - 2 стакана
- разрыхлитель - 1 ч. ложка
- яблоки - 1-2 штуки
- растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В глубокой миске размешиваем яйцо, соль, сахар, ванилин, корицу.
- Добавляем стакан молока, перемешиваем.
- Кладём разрыхлитель в муку и всё просеиваем в жидкую массу. Тщательно размешиваем. Тесто не должно быть жидким.
- Яблоки очищаем и натираем на крупной тёрке, добавляем их в тесто и перемешиваем.
- Хорошенько разогреваем растительное масло и кладём тесто, примерно столовую ложку. Накрываем сковороду крышкой и поджариваем несколько минут на среднем огне.
- Переворачиваем оладушки на другую сторону и поджариваем до красивого золотистого цвета.
- Кушаем их горяченькими, либо со сметаной, либо с мёдом - кто любит послаще.
Приятного чаепития!
Не забудьте посмотреть видео
