Вкусный слоёный салат с курицей, сыром, овощами и грецкими орехами. Самое главное, приготовьте салат заранее, чтобы слои успели пропитаться.
РЕЦЕПТ:
- 2 головки репчатого лука
- 100-150 гр. грецких орехов
- 1 куриная грудка
- 200 гр. маринованных огурцов
- 3 картофелины
- 2 моркови
- 3 яйца
- 100 гр. сыра
- 150 гр. майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В сковороде поджариваем измельчённый репчатый лук.
- Отваренную куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
- Отвариваем картофель, морковь и яйца, остужаем и измельчаем.
- Нарезаем на маленькие кусочки несколько маринованных огурчиков.
- Салат будем собирать в кольце слоями, поэтому все ингредиенты делим на две равные части.
- Первый слой будет картофель, затем поджаренный лук и куриное мясо. Стараемся распределять равномерно по всей форме.
- Делаем сеточку из майонеза (не жалем, чтобы салат получился сочным).
- Далее слой маринованных огурцов, немного майонеза, морковка, майонез, натёртый на крупной тёрке твердый сыр, майонез, яйцо, майонез и, наконец, грецкие орехи.
- Повторяем все слои в той же последовательности. Последний слой - орехи.
- Ставим салат в холодильник, по крайней мере, на несколько часов.
- Извлекаем салат из формы, смазываем его бока майонезом и посыпаем измельчёнными грецкими орехами.
Кому лень выкладывать овощи слоями, можно смело смешать все ингредиенты вместе с майонезом и заполнить форму. Оставляем в холодильнике до употребления.
Не забудьте посмотреть видео
