fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

Сочное мясо с картошкой в духовке, запеченное в рукаве

Сочное мясо с картошкой в духовке, запеченное в рукаве

Интернет-издание «Русские Афины» продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Это блюдо вкусное и его легко приготовить!

Складываем все ингредиенты в рукав для запекания и занимаемся своими делами. Мясо готовится в собственном соку, получается мягкое и ароматное. Пальчики оближете, а самое главное - духовка совсем не запачкается!

РЕЦЕПТ:

  • - 600-800 гр. мяса (у меня свинина)
  • - соль, перец, приправа для мяса
  • - 2 лавровых листика
  • - 2-3 головки репчатого лука
  • - 2 зубчика чеснока
  • - 1 красный болгарский перец
  • - 2-3 ч. ложки сока лимона
  • - 2-3 ст. ложки оливкового масла
  • - 800 гр. картофеля.

- рукав для запекания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

  • - Свинину нарезаем на не очень крупные куски.Теперь нам надо её замариновать. Для этого добавляем соль, перец, приправу для мяса, нарезанный репчатый лук и чеснок, лавровый лист, красный болгарский перец, сок лимона и немного оливкового масла. Всё тщательно перемешиваем и отставляем в сторону на 30-60 минут.
  • - Очищаем и нарезаем картофель, добавляем к нему соль, перец, паприку, куркуму, ложечку оливкового масла и все перемешиваем.
  • - Перекладываем картофель и мясо в пакет для запекания, завязываем и перемешиваем содержимое, слегка встряхивая мешочек. Кладём в небольшую огнеупорную ёмкость, протыкаем в нескольких местах и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, на 1 час.
  • - Аккуратно разрезаем пакет и, если хотим, чтобы блюдо получилось более румяным, отправляем его в духовку ещё минут на 15, в режиме  гриль.

Приятного аппетита!

Не забудьте посмотреть видео

Читайте Русские Афины в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПонедельник, 22 ноября 2021 14:15
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта