fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

Паста с лососем и кабачками в сливочном соусе

Паста с лососем и кабачками в сливочном соусе

Интернет-издание «Русские Афины» продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня кулинар предлагает нам оригинальный рецепт макарон с лососем в сливочном соусе. От такой вкусной диеты главное - не растолстеть.

РЕЦЕПТ:

  • 250 гр. отваренных макарон
  • 200 гр. лосось
  • 200 гр. сливки(10-15%), можно добавить и крем-сыр Philadelphia(если не боимся немного потолстеть)
  • 100-150 гр. воды
  • 2 зубчика чеснока
  • кабачок (около 200 гр.)
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • 60 гр. измельчённый сыр.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

  • Кабачки нарезаем на маленькие квадратики. Поджариваем их слегка на оливковом масле вместе с целыми зубчиками чеснока.
  • Красную рыбку тоже нарезаем на небольшие кусочки и отправляем к кабачкам. Поджариваем пару минут.
  • Удаляем зубчики чеснока и добавляем сливки и немного воды. Солим и перчим. Доводим до кипения и снимаем с огня.
  • Отвариваем макароны, но не перевариваем! Добавляем к ним подготовленную массу и аккуратно перемешиваем. Раскладываем по тарелочкам, посыпаем натёртым сыром.

Приятного аппетита!

Не забудьте посмотреть видео

Читайте Русские Афины в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеЧетверг, 16 сентября 2021 14:20
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта