РЕЦЕПТ:
- - груши - 3
- - апельсин - 1
- - сливочное масло - 40 грамм
- - сахар - 50-60 грамм
- - ванильный сахар
- - слоёное тесто - 400 грамм
- - вода, сахар
- - сахарная пудра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищаем груши и апельсины, нарезаем на небольшие кусочки.
- Поджариваем их на небольшом количестве сливочного масла, добавив немного сахара. Перекладываем в мисочку, кладём ваниль и оставляем остывать.
- Нам понадобится один лист готового слоёного теста. Надрезаем его наискосок до середины ножом для пиццы.
- На нижний край теста кладём начинку и сворачиваем в рулет.
- Переносим аккуратно рулет на противень и формируем кольцо, соединив два противоположных края рулета. Сбрызгиваем водой и посыпаем сахаром.
- Выпекаем при 180 градусах примерно 25 минут.
- Оставляем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Пирог с грушами готов, угощаем гостей!
Приятного чаепития!
Не забудьте посмотреть видео