EN UA GR DE ES

Menu
Login

Фаршированные шампиньоны к праздничному столу

Фаршированные шампиньоны  к праздничному столу

Интернет-издание «Русские Афины» продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Шампиньоны, запеченные в беконе в духовке. Фаршируем шляпки шампиньонов начинкой, кладём много-много сыра и заворачиваем в полоску бекона.

Получаем отличную, вкусную закуску в хрустящем поджаристом беконе, как на праздничный стол, так и к кружечке пива. Очень простая в приготовлении праздничная закуска на любой случай!

РЕЦЕПТ: 

  • 400-500 гр. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 50 гр. сливочного масла
  • измельчённый укроп
  • соль, перец
  • 1-2 ст. л. майонеза
  • 200-250 гр. жёлтого сыра
  • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Очищаем грибы, выкручиваем ножки и измельчаем.
  • Мелко режем одну головку репчатого лука и поджариваем на небольшом количестве растительного масла.
  • Добавляем измельчённые грибы и поджариваем всё вместе ещё несколько минут.
  • В конце жарки кладём кусочек сливочного масла и укроп. Перекладываем начинку в мисочку, даём ей немного остыть.
  • Солим, перчим, добавляем майонез и натёртый сыр, перемешиваем.
  • Начиняем шляпки грибов подготовленной массой.
  • Кладём небольшой кусочек сыра на каждый грибок.
  • Заворачиваем каждую шляпку гриба в полоску бекона, кладём в противень.
  • Запекаем грибы при 180 градусах около 20 минут, чтобы расплавился сыр и подрумянился бекон.

Приятного аппетита

Не забудьте посмотреть видео

Читайте Русские Афины в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеСуббота, 08 мая 2021 19:16
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта