EN UA GR DE ES

Menu
Login

Традиционный стол на карантине

Традиционный стол на карантине

Во время карантина, когда закрыты таверны, Чистый понедельник в Греции празднуют дома. Уставшие от ограничений жители страны ударились в поглощение яств, оправдывая себя тем, что постный стол является "облегченным". Так ли это на самом деле? Давайте разберемся.

Греки традиционно накрывают праздничный стол в Чистый понедельник, который в этом году приходится на 15 марта. Блюда, как известно, постные, состоящие из блюд с морепродуктами, салатов, бобовых. Однако сколько же калорий содержится в якобы этих малокалорийных яствах?

Может быть кто-то из нас уже начал поститься, однако порой бывает трудно устоять перед угощениями, выставленными на стол в Чистый понедельник.

Такие яства, как постная лепешка лагана, морепродукты, рыба, татамосалата, долмадакиа (голубцы с рисом, завернутые в виноградный лист) и прочее - вот лишь некоторые из классических блюд, являются традиционным угощением.

Итак, какие продукты содержат больше всего калорий:

  • Лепешка лагана: 80-90 калорий на 1 ломтик (порция 30 грамм). Калории естественным образом увеличиваются, если вы, традиционно, окунете ломтик хлеба в оливковое масло, намажете икрой мелких рыб (тарамосалата) или закусите оливкой и пр.
  • Тарамосалата: 450-500 калорий на 100 грамм
  • Халва: 330-540 калорий на 100 г
  • Кальмары: 60-100 калорий на 100 г
  • Креветки: 140-150 калорий на 100 г
  • Каракатица: 140-150 калорий на 100 грамм
  • Осьминог: 200 калорий на 100 грамм
  • Мидии: 160 калорий на 100 грамм
  • Долмадакиа: 170 калорий на 5 штук
  • Оливки: 120 калорий на 100 грамм
  • Маринованные огурцы: 15 калорий (1 маленький огурец).

Отмечается, что калории морепродуктов указаны в их сыром виде. В зависимости от способа приготовления (кляр, гриль, варка) калории могут увеличиваться, вплоть до 400 единиц дополнительно.

Читайте Русские Афины в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПонедельник, 15 марта 2021 18:18
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта