Menu
Login

Салат «Рождественский венок»

Салат «Рождественский венок»

Интернет-издание «Русские Афины» продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас рецепт салата «Рождественский венок» с курицей к праздничному столу.

РЕЦЕПТ: 

  • куриная грудка - 300 грамм
  • соль, перец, приправа для курицы
  • картофель варёный - 2 штуки
  • морковь варёная - 2 штуки
  • яйца варёные - 3 штуки
  • огурцы маринованные - 4 штуки
  • твердый сыр - 200 грамм
  • грецкие орехи 80-100 грамм
  • майонез - 100 грамм
  • вода - 2 ст. ложки.

Для украшения:

сыр, гранат, грецкие орехи, маринованный болгарский перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Запечённую или отваренную куриную грудку нарезаем на кубики.
  • На большое круглое блюдо в центр устанавливаем стакан и вокруг него раскладываем кусочки курицы.
  • Сверху посыпаем крупно измельчёнными грецкими орехами.
  • Третий слой - натёртый на крупной тёрке отваренный картофель.
  • Разводим немного густой майонез кипячёной водой и наносим поверх картофеля.
  • Продолжаем формировать салат, добавляем измельчённые варёные яйца.
  • Натираем на крупной тёрке отваренную морковь, кладём её поверх яйца и смазываем майонезом. Придавливаем ложкой, придавая салату округлую форму венка.
  • Следующий слой - маринованные огурчики.
  • Последний слой - натёртый твёрдый сыр. Смазываем сверху оставшимся майонезом.
  • Аккуратно извлекаем стакан и украшаем салат. Посыпаем свежим укропом, делаем из сыра звёздочки, раскладываем полоски маринованного красного перца и посыпаем зёрнами граната. Низ салата можно украсить грецкими орехами.

Салат готов!

Не забудьте посмотреть видео

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПонедельник, 04 января 2021 15:27
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта