fbpx

GR EN FR DE ES CN
IL AL BG TR UA GE

Menu
Login

Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром

Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром

Интернет-издание «Русские Афины» продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас рецепт  приготовления горячей закуски на праздничный Новогодний стол.

РЕЦЕПТ:

  • шампиньоны - 600 грамм
  • репчатый лук - 1 головка
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец
  • ветчина - 150 грамм
  • сыр - 150 грамм (у меня несколько видов твёрдого сыра)
  • укроп
  • красный болгарский перец - 1/2 штука (по желанию, для цвета)
  • майонез - 2-3 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Отламываем ножки шампиньонов и складываем их в мисочку, шляпки кладём в посуду для запекания.
  • Приготовим начинку. Измельчаем и поджариваем головку репчатого лука.
  • Измельчаем ножки от грибов и поджариваем их вместе с луком. Солим и перчим. Перекладываем в миску и даём остыть.
  • Измельчаем укроп, ветчину, сыр, красный болгарский перец и добавляем к грибам с луком. Кладём майонез и перемешиваем.
  • Наполняем шляпки шампиньонов начинкой, сверху посыпаем сыром.
  • Запекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Не забудьте посмотреть видео

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеПонедельник, 07 декабря 2020 20:03
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Я согласен с Политика конфиденциальности

Новостные ленты

Партнеры сайта