Menu
Login

Салат Оливье в лаваше на Старый Новый год

Салат Оливье в лаваше на Старый Новый год

Интернет-издание «Русские Афины» продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Новогодние праздники прошли, но впереди еще такой хитрый, чисто наш, праздник, как «Старый Новый год». Особый рецепт  САЛАТ ОЛИВЬЕ В ЛАВАШЕ.

Состав:

 - 250 гр.- колбаса докторская, ветчина, курица;
 - 150 гр. - майонез, филадельфия, плавленый сырок;
 - 3 -4 штуки  - лаваш, тортилья;
 - 3 штуки  - варёные яйца;
 - 3 штуки картофель отварной;
 - 3-4 штуки морковь отварная;
 - 6 огурчиков; 
 - перец чёрный по желанию.

Процедура приготовления:

Друзья, советую приготовить салат в лаваше заранее, дать ему хорошенько пропитаться. Он намного вкуснее через день, и рулет нарезается легче.  

 - Отвариваем картофель, морковь и яйца. Остужаем. 
 - Натираем на крупной тёрке яйца, овощи и докторскую колбасу. Небольшие огурчики мелко крошим.
 - Лаваш или тортилью смазываем тонким слоем майонеза, его можно заменить плавленым сыром или сливочным сыром типа филадельфия.
 - Раскладываем подготовленные продукты рядами. Ряд колбасы, морковку, картофель, огурчики, яйцо. Горошек в рецепте не используем. Наносим небольшой слой майонеза.  Можно и просто перемешать все продукты с майонезом в миске и выложить поверх лаваша. 
 - Сворачиваем лаваш рулетом, заворачиваем в пищевую плёнку и кладём в холодильник пропитаться. Желательно на всю ночь. 
 - Перед употреблением нарезаем на толстые ломтики и красиво раскладываем на тарелочке.

Приятного аппетита!

С Новым (старым) годом :-)

Не забудьте посмотреть видео.

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеВторник, 07 января 2020 09:34
Наверх

Новости по Email

Новостные ленты

Партнеры сайта