Процесс изготовления:
- Сделаем три бумажных лекала ёлки нужного размера.
- По центру ёлки проведём вертикальную линию и по одному сантиметру от неё слева и справа ещё по одной линии. Разделим эти линии на три одинаковые части,вырежем заштрихованные части ёлки, как вы видите на рисунке.
- Из подготовленного пряничного теста раскатаем пласт толщиной 5-6 мм.
Как приготовить пряничное тесто можно посмотреть в этом видео
{youtube}L1tSbXPlLdY{youtube}
- Вырезаем 3 заготовки ёлочки по подготовленным шаблонам.
- Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
- Из остывших пряничных деталей собираем вот такую ёлочку.
- Украшаем имбирную ёлку, промазываем края ёлочки сахарным сиропом и приклеиваем белую сахарную пудру. Оставляем подсохнуть детали и собираем имбирную ёлочку.
Друзья, пользуясь моментом, хочу всех вас поздравить с наступающим Новым годом и пожелать вам всем крепкого здоровья, взаимопонимания, благополучия! Пусть этот приближающийся год для всех вас будет намного лучше и удачнее, чем уходящий 2019.
Не забудьте посмотреть видео