РЕЦЕПТ:
- яйцо - 2 штуки
- яблоки - 2 штуки
- сахар - 100 грамм
- масло сливочное - 100 грамм
- разрыхлитель - 15 грамм
- мука - 320-340 грамм
- ванилин
Для посыпки: - сахарная пудра
- корица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Яйца взбиваем с сахаром и ванилином.
- Добавляем сливочное масло комнатной температуры, взбиваем ещё немного.
- Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем, добавляем частями во взбитые яйца. Тесто должно быть не жидким.
- Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем небольшими кусочками, кладём в тесто и тщательно перемешиваем.
- Застилаем противень пергаментом и ложкой выкладываем тесто, оставляя немного места между печеньем.
- Выпекаем печенье при 180 градусах 25-30 минут.
- Достаём из духовки и оставляем полностью остыть.
- Смешиваем корицу с сахарной пудрой и посыпаем остывшее печенье.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Не забудьте посмотреть видео
