Menu
Login

Молодой картофель в духовке с сыром и укропом

Молодой картофель  в духовке с сыром и укропом

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас рецепт запечённого картофеля в духовке. Рецепт супер лёгкий и вкусный, отлично подходит к малосольным огурчикам и ... пиву !

РЕЦЕПТ:

- молодой картофель - 6 - 8 штук
- сыр твёрдый - 80-100 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- соль, перец
- укроп
- масло оливковое - 50-70 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Хорошо очищаем молодой картофель от песка и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Не переваривайте!
- Сразу же, пока он ещё тёплый, перекладываем его в противень на расстоянии один от другого.
- Раздавливаем каждый клубень в толстенькую оладушку.
- Оливковое масло взбиваем с солью, перцем и чесноком, смазываем этой массой каждый картофель.
- Ставим в духовку на 15-20 минут запечься при 220 градусах.
- Переворачиваем картофель на другую сторону, опять смазываем чесночным маслом и продолжаем запекать еще 15 минут.
- Достаём из духовки , посыпаем натёртым сыром и ставим в духовку на 5-10 минут. Достаём из духовки и сразу же посыпаем свежим укропчиком.

Очень вкусно!

Не забудьте посмотреть видео

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПятница, 05 июля 2019 23:43
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта