Menu
Login

Салат для гурманов с рукколой, грецкими орехами и гранатом.

Салат для гурманов с рукколой, грецкими орехами и гранатом.

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас очень вкусный и полезный салат, который не стыдно поставить на праздничный стол. Салат без майонеза!

РЕЦЕПТ:

  • руккола беби - 100 грамм
  • свёкла варёная - 250 грамм
  • орехи грецкие - 3 столовые ложки
  • апельсин -1 штука
  • зёрна граната - 5 столовых ложек
  • Соус - дрессинг:
    • масло оливковое - 3 столовые ложки
    • уксус бальзамический - 2 столовые ложки
    • мёд - 1 чайная ложка
    • соль, перец
    • сок лимона - 2 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Варёную свёклу нарезаем на небольшие кусочки.
  • Апельсин разделяем на дольки, очищаем от плёночки и нарезаем на маленькие кусочки.
  • В миске смешиваем свёклу, кусочки апельсина, рукколу бэби, крупно измельчённые грецкие орехи.
  • Для соуса смешиваем оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, бальзамический уксус, сок лимона и мёд.
  • Заправляем салат соусом, хорошо перемешиваем, оставляем немного постоять пропитаться, посыпаем зёрнами граната.

Не забудьте посмотреть видео

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеЧетверг, 10 января 2019 19:07
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта