Menu
Login

Курица в рукаве

Курица в рукаве

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас рецепт сочной, мягкой курицы с картофелем, запечённой в рукаве в духовке. Это то, что вы искали!

РЕЦЕПТ:

  • курица - 1,5 кг
  • масло сливочное - 50 грамм
  • чеснок - 2 зубчика
  • лимон - 1 штука
  • лук репчатый - 1 головка
  • картофель - 1 кг.
  • горчица - 2 столовые ложки
  • соль, перец
  • паприка сладкая - 1 чайная ложка
  • куркума - 1/3 - 1/2 чайной ложки
  • розмарин - веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • К размягчённому сливочному маслу добавляем чеснок,  соль, черный молотый перец, паприку и куркуму.
  • Картофель нарезаем тонкими кружками  в 3 - 4 миллиметра,  солим перчим, добавляем горчицу и тщательно перемешиваем.
  • Курицу натираем внутри солью и черным молотым перцем, сверху со всех сторон смазываем подготовленным сливочным маслом со специями.
  • Во внутрь курицы кладем веточку розмарина, головку репчатого лука и лимон разрезанный на 4 части.
  • В рукав кладём картофель в один ряд и сверху на него курочку. Завязываем мешок,сверху делаем несколько надрезов, чтобы выходил воздух.
  • Запекаем в духовке при 180 градусах около полутора часов

Не забудьте посмотреть видео

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеЧетверг, 03 января 2019 21:31
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта