fbpx

GR EN FR DE ES CN
IL AL BG TR UA GE

Menu
Login

Домашние глазированные сырки

Домашние глазированные сырки

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас рецепт "Домашние  глазированные сырки".

Как приготовить вкусный и нежный глазированный сырок с начинкой. Всегда мало, сколько ни приготовишь!

СОСТАВ:

  •  творог - 300 грамм
  •  сахарная пудра - 3 столовые ложки-
  •  масло сливочное - 40 грамм
  •  соль - щепотка
  •  ванилин
  •  джем, варёная сгущёнка для начинки 

Для шоколадной глазури:

  • шоколад - 180 грамм
  • масло сливочное - 10 -20 грамм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • В блендер кладем творог, щепотку соли , сахарную пудру,  размягченное сливочное масло , экстракт ванили , можно ванилин или же ванильный сахар.
  • Растапливаем на водяной бане  шоколад, в конце добавляем сливочное масло и снимаем с огня.
  • Сырки буду делать в силиконовой форме мини полусферы,  ставим силиконовую форму на твердую поверхность и кисточкой наносим тонким слоем шоколад внутри ячеек , ставим на пять минут в  морозильник . Достаем и наносим второй слой шоколада, опять убираем  в морозильник на несколько минут.
  • Заполняем ячейки  творожной массой до половины , сверху кладем джем любого яркого цвета можно варёную сгущёнку.  Добавляем творожную массу и аккуратно распределяем её кондитерским шпателем.
  • Сверху творожной массы наносим тонкий слой шоколада. Ставим в холодильник на часик, затем извлекаем из формы.

Вот такие творожные вкусняшки получились. Приятного аппетита!

Не забудьте посмотреть видео

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеЧетверг, 04 октября 2018 18:44
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Я согласен с Политика конфиденциальности

Новостные ленты

Партнеры сайта