РЕЦЕПТ:
- картофель - 4 штуки большие
- яйцо - 1 штука
- соль, перец
- сыр твёрдый - 80 грамм
- масло растительное - 30 мл
- моццарелла -100 грамм
- салями - 1-- грамм
- помидоры черри -5-6 штук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Очищаем картофель и натираем его на крупной тёрке.
- Кладём его в хлопчатобумажное полотенце и хорошенько отжимаем сок.
- Кладём картофель в миску и добавляем твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке, одно яйцо, соль, перец, растительное масло. Соли не кладите много, так как в пицце имеются солёный сыр и салями. Перемешиваем.
- Застилаем противень пергаментом и кладём картофельную массу, формируя круг диаметром 30 см.
- Выпекаем пиццу при температуре 180 градусов 25-30 минут.
- Достаём пиццу из духовки, раскладываем сыр моцарелла, салями и помидоры, разрезанные на несколько частей.
- Ставим в духовку ещё на 10-15 минут.
- Достаём из духовки и украшаем листиками свежего базилика.
Приятного аппетита!
Не забудьте посмотреть видео
