fbpx

GR EN FR DE ES CN
IL AL BG TR UA GE

Menu
Login

Самые вкусные Пирожки с курицей и грибами ко Дню святого Валентина

Самые вкусные Пирожки с курицей и грибами ко Дню святого Валентина

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Привет друзья. Сегодня испечём слоёные пирожки в виде сердец. Они просто идеально подойдут к празднику влюблённых и не только.

РЕЦЕПТ:

  • тесто слоёное готовое - 1 упаковка, 650 грамм
  • куриная грудка - 1 штука, 300-350 грамм
  • репчатый лук, - 1 штука
  • грибы - 200 грамм
  • сливки 15-20% - 150 грамм
  • сыр твёрдый - 200 грамм
  • соль, перец
  • укроп
  • растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • В качестве начинки будем использовать куриную грудку. Её можно отварить, поджарить или запечь в духовке .
  • В сковородке поджариваем головку репчатого лука, кладём грибы - у меня шампиньоны. Доводим их до готовности.
  • Куриную грудку нарезаем на маленькие кусочки. Как запечь куриную грудку в духовке сотрите, кликнув по подсказке  на экране.
  • Добавляем куриную грудку к грибам, перемешиваем и подрумяниваем 1-2 минуты.
  • Снимаем с огня сковородку и добавляем в начинку измельчённый укроп.
  • Вливаем сливки и кладём натёртый твёрдый сыр. Всё тщательно перемешиваем. Начинка для слоёных пирожков готова.
  • Использовать буду готовое слоёное тесто. Конечно же можно сделать тесто и самим
  • Тесто раскатываем на посыпанном мукой столе в пласт немного потоньше.
  • Вырезаем заготовки из теста формочкой в виде сердца. Остатки теста  можно позже раскатать и сделать маленькие сердечки.
  • Переносим два сердца на пергамент и кладём сверху начинку. Сильно много начинки не кладите и обязательно оставьте краешек свободным, его мы потом смажем водичкой, что бы вторая половинка теста крепко приклеилась.
  • Кладём сверху вторую половинку сердца и защипываем очень тщательно края. Затем прижимаем вилкой, оставляя вот такой красивый узор.
  • Смазываем пирожки взбитым яйцом и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Вкусные слоёные пирожки с курицей и грибами готовы. Приятного вам всем аппетита!

Не забудьте посмотреть видео

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеПятница, 16 февраля 2018 20:54
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Я согласен с Политика конфиденциальности

Новостные ленты

Партнеры сайта