РЕЦЕПТ:
- творог - 800 грамм
- масло сливочное - 250 грамм
- экстракт ванили - 1 столовая ложка
- сахарная пудра - 300 грамм
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Взбиваем сливочное масло комнатной температуры.
- Постепенно добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать до получения однородной белой массы.
- Добавляем экстракт ванили или ванилин.
- Творог нужно протереть через сито или блендером.
- Постепенно добавляем творог во взбитую масляную массу и доводим до однородности.
Творожный масляный крем готов. Его можно кушать и как самостоятельный десерт, добавив изюм или другие сухофрукты. Можно промазывать бисквитные коржи, начинять эклеры и многое другое.
Не забудьте посмотреть видео