fbpx

GR EN FR DE ES CN
IL AL BG TR UA GE

Menu
Login

Баклажаны "под шубой".

Баклажаны "под шубой".

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня для вас очень вкусный рецепт баклажан" под шубой" - Запечённые баклажаны с помидорами, сыром и беконом.

РЕЦЕПТ: 

  • баклажаны - 2 штуки
  • бекон - 150 грамм
  • помидор - 3 штуки
  • сыр твёрдый - 200 грамм
  • соль, перец
  • масло оливковое - 50 мл
  • орегано, тимьян,

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  • Баклажаны нарезаем вдоль на ломтики средней толщины.
  • Поджариваем на сковороде либо запекаем в духовке, разложив на пергаментной бумаге и немного сбрызнув оливковым маслом.
  • Кусочки бекона поджариваем до золотистого цвета и кладём на бумажное полотенце.
  • Запечённые баклажаны кладём в форму или противень. Сверху на них кладём поджаренный бекон.
  • Нарезаем помидоры на дольки и раскладываем их поверх бекона. Солим и перчим.
  • По желанию можно добавить свежей зелени: орегано, тимьян, базилик.
  • Посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром и ставим в духовку запекаться при температуре 175 градусов .

Баклажаны под шубой готовы. Можно кушать в тёплом виде или же как закуску -в холодном виде.

Приятного аппетита!

Не забудьте посмотреть подробный видео рецепт.

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеПонедельник, 04 сентября 2017 17:41
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Я согласен с Политика конфиденциальности

Новостные ленты

Партнеры сайта