РЕЦЕПТ:
- куриные грудки - 2 штуки
- оливковое масло - 2 столовые ложки
- перец, соль
- чеснок - 2 зубчика
- масло сливочное - 2 столовые ложки
- орегано, розмарин, тимьян
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Куриную грудку сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим.
- Натираем этой смесью грудку со всех сторон.
- Для запекания понадобится небольшая прямоугольная форма , как для кекса. На дно формы кладём свежие травы, у меня орегано, тимьян и розмарин, добавляем пару зубчиков чеснока.
- На горячей сковороде без масла поджариваем куриную грудку до золотистого цвета.
- Перекладываем грудки в форму, сверху на травы.
- В той же сковородке растапливаем кусочек сливочного масла и поливаем маслом куриные грудки.
- Ставим в духовку и запекаем при 180 градусах 20 минут.
Мясо получается сочным, мягким и очень ароматным.
Приятного аппетита!
Друзья, обязательно посмотрите видео, что бы узнать все подробности приготовления .
