Menu
Login
  •  

Тушёная курица с кабачками

Тушёная курица с кабачками

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас рецепт "Тушёная курица с кабачками".

Предлагаю вам приготовить тушёную курицу с кабачками.

РЕЦЕПТ: 

  • куриные окорочка - 2 штуки
  • лук репчатый - 1 штука
  • чеснок - 2 зубчика
  • томатная паста - 1 столовая ложка
  • помидоры - 3 штуки
  • вода
  • масло растительное - 80 мл
  • паприка - 1 чайная ложка
  • перец чёрный молотый
  • соль
  • перец душистый - 2-3 штуки
  • корица - 1 палочка
  • сахар - 0,5 чайной ложки
  • гвоздика - 2 штуки
  • лавровый лист

Процесс приготовления:

  • Разогреваем сковороду с растительном маслом и поджариваем куриные окорочка с двух сторон. Перекладываем в кастрюлю.
  • В этой же сковородке поджариваем измельчённый репчатый лук и чеснок. Добавляем томатную пасту, пережариваем её и кладём измельчённые помидоры.
  • Кладём специи : сахар, соль, паприка, чёрный молотый перец, душистый перец, корица, гвоздика, лавровый лист.
  • Подливаем горячей воды и тушим 5 минут.
  • Заливаем курицу томатной подливой, при необходимости добавляем ещё воду и тушим на среднем огне при закрытой крышке почти до готовности.
  • Нарезаем  кабачки на небольшие кусочки и кладём в кастрюлю с курицей, перемешиваем и варим ещё 10 минут.

Курица с кабачками готова, перед подачей можно посыпать мелко порезанным свежим укропом.

Приятного аппетита!

Обязательно посмотрите видео рецепт, что бы узнать все подробности.

 

 

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПонедельник, 21 августа 2017 19:52
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта