Здравствуйте, друзья, хочу предложить вам самим быстро и просто сделать желейные конфеты-сердечки к празднику влюблённых и не только.
Состав:
- желе красного цвета - 85 грамм
- желатин - 18 грамм(3 столовые ложки)
- вода - 85 мл
- сгущённое молоко - 115 грамм
- вода - 85 мл
- желатин - 18 грамм(3 столовые ложки
Способ приготовления:
- Высыпаем в ковшик магазинное желе - порошок красного цвета, желатин, добавляем воду и оставляем набухнуть.
- Ставим на средний огонь и варим до растворения сахара и желатина, не кипятим.
- Нам понадобится силиконовая форма для шоколада с ячейками в виде сердечек. Заполняем их красным желе до половины. Ставим в прохладное место.
- Для белого желе нам понадобится сгущённое молоко. Замачиваем желатин в воде.
- Ставим на огонь и растворяем желатин.
- Снимаем с огня и добавляем сгущённое молоко, перемешиваем.
- Заполняем сердечки силиконовой формы белым желе поверх слегка застывшего красного желе.
- Ставим в холодильник на часик.
- Извлекаем готовые желейные сердечки из формы и угощаем гостей.
Процесс приготовления можно посмотреть на видео:
